手作りだからイイよね

PSK's italian deli

extra handmade since 2012

イワシのサオール|オンラインショップ(配送)限定

¥580
(税込) チェックアウト時に配送料を計算。

4 レビュー

説明

イワシのサオール

 

イワシを揚げ焼きにし、白ワインビネガーが効いた甘酸っぱいマリナードと、玉ねぎ、レーズン、松の実で一晩漬け込みました。

 

PSKTA(松阪直営店舗)では、人気のお惣菜の冷凍Ver.がついに商品化!おつまみにも前菜にもぴったりなお料理です。

 

イタリアの南蛮漬けの様な甘酸っぱさ。

一つ一つ丁寧にパン粉をつけて、揚げ焼きにしました。
いつもよりふっくらとした仕上がりにして、大人のサオールに仕上げました。

鰯を層にして、マリナードと具材を重ねていきます。一晩寝かせて、味を染み込ませたら完成!

水解凍でお召し上がりいただけます。
冷凍でのお届けとなります。
[内容量
150g

[原材料]
イワシ、エクストラヴァージンオリーブオイル、白ワインビネガー、タマネギ、レーズン、松の実、小麦粉、砂糖、食塩、黒胡椒、ローリエ、セージ

[特定原材料
小麦

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PSKのデリのレビュー

Customer Reviews

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真利 杉村
PSK歴: 8年以上
フルーツ好きに最高です

フルーツと野菜のバランスが好きです。たまにすごく食べたくなる~

箸休めにぴったりですよね。
自分でエビを焼いて、オレンジのマリネをトッピングしてもおいしく楽しめますのでぜひやってみてください。
シェフまじろう

ママ
PSK歴: 8年以上
娘が大好きです

大学生の娘が帰ってくると、必ず予約させてもらっています。
美味しいお料理と、見た目にも美しい盛り付けで、娘がいつも喜んでくれます。私も娘の帰省と共に、PSKさんの美味しいお料理が食べられるのが嬉しいです。

ワインのセレクトも良いものばかりなので、オードブル、パスタ、ワインをセットでいつも購入させてもらっています。

そんな大切な食卓に使っていただいて光栄です。
フタを開けたら歓声が上がるようなデリになるよう、これからも頑張っていきます!
シェフまじろう

高島 陽子
PSK歴: 8年以上
秋にぴったり

やさしい甘さだけど、しっかりコクもあって、スプーンで一口ずつ味わって食べました。飲むというより、味わって食べるスープ。紫色が秋の気分を盛り上げてくれます。パスタソースも大好きですが、スープや他の副菜も本当に美味しいです。いつもありがとうございます!

こちらこそいつもありがとうございます。
素朴な仕上げのスープなのであまり洗練されておりませんが、喜んでいただけたようでホッとしています。
もっとデリメニューも増やせるように頑張っていきます!

シゲオ シミズ
ワインを美味しく家呑みしたいなら

ワインと相性の良いお惣菜がみつからず、頭を悩ませることもしばしばです。でもPSKでこのBOXが発売されたことで、面倒なオーダーも不要となり、かつコスパ抜群。品数多いですがどれもワインと相性がよく、同じワインがより美味しく呑めます。もちろん食事の締めは好みのパスタで。家呑みの満足度アップにリピート確定です。

家呑みのたのしさが伝わってくるレビューありがとうございます。
PSKデリのこだわりとして添加物不使用でお作りしていますから、ワインの邪魔をしない!というのが自慢の点です。
パスタを囲む食卓を楽しんでいただけたら、こんなに嬉しいことはありません!
素敵なエピソードありがとうございました!
シェフまじろう

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