手作りだからイイよね

PSK's italian deli

extra handmade since 2012

サルデッラ｜オンラインショップ（配送）限定

¥490
（税込） チェックアウト時に配送料を計算。

10 レビュー
説明

サルデッラ

 

しらすを、塩とイタリア唐辛子、フェンネルシードと一緒に熟成させました。

とても辛いです！でも辛いものが好きな人にはたまらないあと引くうまさ。

白ワインはもちろんですが、日本酒にも合いますよ。

 

新鮮なしらすで作ります。
見るだけで辛そう！
パスタに入れても美味しいです。
冷凍でのお届けとなります。
［内容量］
35g
［特定原材料］
なし
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How about PSK's italian deli ?

PSKのデリのレビュー

Customer Reviews

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杉
杉村
PSK歴: ８年以上
サラダが食べたいと買ってしまう

パスタソースさんのデリはどれも野菜たっぷりですが、葉物をむしゃむしゃ食べたいときにはシーザーサラダ買って一人で食べてしまいます。ソースもおいしいけど一般的なレタスだけじゃない野菜が美味しいです。

いろんなハーブも入っていることに気づいていただきありがとうございます。
庭で採れたヤロウ、フェンネル、パセリ、サラダバーネット、ルッコラセルバチカなんかで作っております。
春になるともっとハーブの種類もふやせるのでぜひまたお楽しみくださいね！
シェフまじろう

ノ
ノリノリ
PSK歴: 1年未満
可愛い♡

カップに色どり良く盛り付けられていたので、年老いた母はケーキみたいと…笑
ワインがすすむ優しいお味でした♪

いつもありがとうございます。
カップに入れるのは、ジャーナル編集長のレー子さんのアイデアでいつものデリが可愛くなって新しい魅力がつきました。
これからもどうぞよろしくお願いします。
シェフまじろう

杉
杉村
PSK歴: ８年以上
サーモンマリネ

なんだかクリスマスバージョンのおしゃれな容器に入ったサーモンマリネ。味は変わらずでしたが（当たり前ですが）安定のおいしさでした。ご馳走様でした。美味しくて一人でぺろりと食べてしまいました。

いつもありがとうございます。
サーモンマリネもこれからよりおいしくなるようにバージョンアップします！
まずは容器からでした。
シェフまじろう

m
miri
PSK歴: 1年未満
秋の味覚

ジャガイモもサツマイモも鶏肉もハーブの香りが良くとても美味しかったです。

前日にハーブを庭で収穫してオリーブオイルに漬けて香りを移しています。当日では香りが弱くていけません。そういうところを喜んでいただけて嬉しく思います。こんなものが食べたいよというリクエストがあれば、チャットや店頭でお聞かせください。
シェフまじろう

ノ
ノリノリ
PSK歴: 1年未満
可愛いマリネ

彩りが鮮やかで食卓が華やかに〜
お味も甘みと酸味のバランスが素材の味を引き立てていて、箸休めのつもりが箸が止まらず(≧∀≦)
何を頂いても丁寧に作られいるのが伝わって来てホッコリします♪

オレンジのマリネへのレビューありがとうございます。
お料理でほっこりしていただけるなんて料理人冥利に尽きます。
今後ともPSKをどうぞよろしくお願いします。
シェフまじろう

12
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