手作りだからイイよね

PSK's italian deli

extra handmade since 2012

ナスのパルミジャーナ|オンラインショップ(配送)限定

¥490
(税込) チェックアウト時に配送料を計算。

4 レビュー

説明


 

見た目は地味だが味はうまい 

 ナポリのお料理は基本的にほとんど地味です。ですが一度食べたらやみつきになる美味しさがあります。だから伝統料理が今もなお受け継がれる、その一つがこのナスのパルミジャーナ。

 素揚げしたナスと、自家製トマトソース、モッツァレラ、そしてバジルを何層にも重ね、最後にパルミジャーノレッジャーノをたっぷりと振りかけてこんがり焼き上げました。王道の美味しさです。

 

NK( New Kitchen )ハーブ

 

ハーブの香り

 バジルはお店で育てたものを使用しました。その日収穫したバジルは、香りが違います。フレッシュなハーブの香りをお楽しみください。

 

 

手作りならではの美味しさ

 人気の秋野菜のラザーニャ同様、一層一層手作業で組み立てていきます。空気が入らないように少しづつ抑えながら、でも力を入れて崩れすぎないように適度な圧でバランス良く組み立てていきます。食材の美味しさはもちろんのこと、この手作りの組み立ても美味しさを左右する重要なポイントです。

 

総原材料:ナス(国産)、トマトの水煮(イタリア製造)、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラヴァージンオリーブオイル、パン粉、塩、ニンニク、バジル


特定原材料8品目:卵、乳成分、小麦を含む

本製品の製造ラインでは、えび、かにを含む食品を使用しています。  




How about PSK's italian deli ?

PSKのデリのレビュー

Customer Reviews

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真利 杉村
PSK歴: 8年以上
フルーツ好きに最高です

フルーツと野菜のバランスが好きです。たまにすごく食べたくなる~

箸休めにぴったりですよね。
自分でエビを焼いて、オレンジのマリネをトッピングしてもおいしく楽しめますのでぜひやってみてください。
シェフまじろう

ママ
PSK歴: 8年以上
娘が大好きです

大学生の娘が帰ってくると、必ず予約させてもらっています。
美味しいお料理と、見た目にも美しい盛り付けで、娘がいつも喜んでくれます。私も娘の帰省と共に、PSKさんの美味しいお料理が食べられるのが嬉しいです。

ワインのセレクトも良いものばかりなので、オードブル、パスタ、ワインをセットでいつも購入させてもらっています。

そんな大切な食卓に使っていただいて光栄です。
フタを開けたら歓声が上がるようなデリになるよう、これからも頑張っていきます!
シェフまじろう

高島 陽子
PSK歴: 8年以上
秋にぴったり

やさしい甘さだけど、しっかりコクもあって、スプーンで一口ずつ味わって食べました。飲むというより、味わって食べるスープ。紫色が秋の気分を盛り上げてくれます。パスタソースも大好きですが、スープや他の副菜も本当に美味しいです。いつもありがとうございます!

こちらこそいつもありがとうございます。
素朴な仕上げのスープなのであまり洗練されておりませんが、喜んでいただけたようでホッとしています。
もっとデリメニューも増やせるように頑張っていきます!

シゲオ シミズ
ワインを美味しく家呑みしたいなら

ワインと相性の良いお惣菜がみつからず、頭を悩ませることもしばしばです。でもPSKでこのBOXが発売されたことで、面倒なオーダーも不要となり、かつコスパ抜群。品数多いですがどれもワインと相性がよく、同じワインがより美味しく呑めます。もちろん食事の締めは好みのパスタで。家呑みの満足度アップにリピート確定です。

家呑みのたのしさが伝わってくるレビューありがとうございます。
PSKデリのこだわりとして添加物不使用でお作りしていますから、ワインの邪魔をしない!というのが自慢の点です。
パスタを囲む食卓を楽しんでいただけたら、こんなに嬉しいことはありません!
素敵なエピソードありがとうございました!
シェフまじろう

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