「冬の 家呑み BOX スペシャル」

（冷凍商品）

ワインと楽しむ

冬の手仕事スペシャル料理です。

18種類のイタリアンおつまみを

自家製ハーブと一緒に詰め込みました。

ジャーナル編集長　レー子

「ワインにあう料理ってなかなかない。PSKのおつまみセットが食べたい」

そんなお声を言っていただくこと数年。

「おせちはないの？」

と言っていただいたことも、数え切れません。

イタリアにはおせち文化はありませんので、これはおせちではありません。

しかし、お正月くらいは、昼からワインを片手に、

ゆっくりとしたお正月休みを楽しんでいただけたらと、思っています。

もちろんクリスマスにも。

忙しい年末年始ですが、ちょっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

MENU

［全18種類］

1. サルシチョン
2. 牡蠣のコンフィ
3. 自家製セージで作るレバーペースト
   
4. フリッタータ
5. 自家製ハーブのセミドライトマト
6. 鰯のサオール
7. 生ハム（ハモン デ テルエル）
8. イカのインズィミーノ
9. 松阪牛の完熟ローストビーフ
10. イタリア唐辛子のサルデッラ
11. クレマブルッチャータ
12. 人参のラペ
13. 鰤のグリル
14. トリッパアッラフィオレンティーナ
15. ポルケッタ
16. パルミジャーノ・レッジャーノ
17. サルシチョン
18. ガーリックシュリンプ

ご利用シーン

エコ？それとも豪華に？

リサイクルできるエコな紙箱と、金のお重に入った容器の2種類をご用意しました。

お料理は豪華に、容器はできるだけにエコにしようと思っていますが、

プレゼントや手土産にもご利用いただけるようお重もご用意しました。中身は一緒です。

 

［サイズ］

紙箱　21✖️21✖️11.5cm

金のお重　21✖️21✖️11.7cm

 

ジャーナル編集長 レー子コメント

数年前、ミニミニサイズで作った冷凍の手仕事BOX。小さかったので一人一箱で買われる方も多く、一瞬で売り切れた幻のBOXです。

当時は周年祭のお料理、クリスマスのつもりで作りましたが、「お正月に食べたよ」と言っていただくことが多かったです。確かに、和食が多いお正月。パスタがあると助かるというお声もよくいただくなと思い出しました。

「みなさんが欲しいといってくださるなら作ろう！」とようやく12年温めてきた、家呑みBOXの開発。初めて見るおせちの容器のお値段にびっくり...。私は家で食べるならエコな紙箱（冷凍OK）で十分と思ってしまいますが、大切な方への贈り物にはお重でという方もいらっしゃるかと思います。

用途に合わせてお選びいただける様に致しました。

でも、今回の紙箱は、以前の手仕事BOXよりしっかりしていますよ！

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▼必ずご確認ください▼ 

 

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ご予約締め切り

11月30日17時まで

（予定数に達し次第終了）

 

 

クリスマス料理発送開始

12月16日〜を予定

 

※定期便とは別にお届けをご希望の方は、オンラインショップよりご注文ください。

定期便とは別に注文する▶︎

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特定原材料８品目

小麦、乳成分、卵、えび

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保存温度：冷凍保存

賞味期限：2025年1月末まで

解凍後はお早めにお召し上がりください