WHAT'S " PSK "?
パスタソースキッチン（PSK）は、
シェフが暮らしていたイタリアのレシピで
職人たちがハンドメイドする
クラフトパスタソースのブランドです。
パスタソースキッチンについて
イタリア製法はPSKだけ。
本場イタリアと
同じレシピ、同じ味。
PSKは、
イタリアの海塩とオリーブオイルで
ほぼ全ての料理を作ります。
添加物の代わりに、
上質な素材をたっぷりと使い、
丁寧に手間ひまかけることで、
美味しさを引き出しています。
誰でも簡単に作れるということ
パスタを茹でて混ぜるだけ。
20分で完成。
PSKのソースは全て冷凍
乾麺も茹でる塩までついてきます。
失敗しがちなフライパンでの調理はいらず、
湯煎したソースと麺を混ぜるだけです。
特別な道具も必要ありません。
十数年にわたる専門店の技術が
「混ぜるだけ」に注がれています。
「全ての人が作れて、全ての人が楽しめること」
を大切にしています。
PSKが目指すところ
日本の食卓を
囲む時間を長く。
西洋に比べると日本の食事時間は
およそ半分です。
美味しいパスタを囲んで、
好きな人たちとゆっくり過ごす。
そんな暮らしが人生に
彩りを加えてくれることを
イタリア生活で学びました。
「食卓を囲む時間を伸ばしたい。」
それが私たちが目指している未来です。
PSKの全ての料理は、
クックチル（急速冷凍）食品
完全に無添加
すべて手作り
賞味期限は1〜2ヶ月のお届け
無農薬 自家製ハーブ
イタリア食材はイタリア産のみ
本場のレシピ
でご用意しています。
イタリア製法
クラフトパスタソース専門店ならでは。
shop
PSKの
お店をご案内
松阪直営店 PSK-TA
三重県松阪市にあるキッチン併設のSHOP
TA：Take Away テイクアウト店
2022年、小さな古民家から引っ越しました。
創業以来、冷凍パスタソースの
テイクアウト専門店です。
ハーブの庭では、
2匹のヤギと散歩もできます。
PSKの定番商品
松阪牛だけのボロネーゼ
人気No.1！
松阪牛のお膝元だからできる
松阪牛100％で作る
シェフの理想のボロネーゼです。
ソース：冷凍／乾麺：常温
ペスト ジェノベーゼ
人気No.2！
バジルの葉を一枚ずつ手で選別しながら
香りの良いものだけでお作りする
特別なソースです。
ソース：冷凍／乾麺：常温
食べたことない方限定
初回のみ、1セット限定のお試しセットです。
- 松阪牛だけのボロネーゼ
- ペスト・ジェノベーゼ
- 生ハムとチーズのラザーニャ
- ポルチーニクリーム
PSKの人気パスタソースを詰め合わせた
お試しセットです。
お一人様につき一回限りのお試しセットです。
※PSKのパスタを食べたことがある方はご遠慮ください。
- 松阪牛だけのボロネーゼ
- ペスト・ジェノベーゼ
- 生ハムとチーズのラザーニャ
- ポルチーニクリーム
※全て乾麺セットです。
※ギフト設定はしていただけません。
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Bolognese de Matsusaka
「松阪牛だけのボロネーゼ」
100%松阪牛で作る、贅沢なボロネーゼ
ボローニャ伝統のボロネーゼを、
松阪牛だけで作る特別なソース。
ポルチーニを隠し味にして、
松阪牛ならではの美味しさです。
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PestoGenovese
「ペスト・ジェノベーゼ」
バジルの香りを楽しむソース
繊細で芳醇なバジルのアロマを
最大限に引き出しました。
朝摘みの香り高いバジルだけを使用した
香り高いハーブソースです。
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Lasagna
「PSKのラザーニャ」
生ハムとチーズ
食通、ワイン通に愛される香り豊かな
ラザーニャに仕上げました。
冷凍のままオーブンで焼き上げるだけです。
ふわっ とろっ という独特の食感がたまりません。
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Crema di Porcini
「ポルチーニクリーム」
きのこの王様ポルチーニがたっぷり
きのこの王様と呼ばれる「ポルチーニ茸」を
フレッシュとドライのダブル使い。
きのこのうま味がたっぷりのソースに
イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノで
濃厚クリームに仕上げました。
自家製ローズマリーの香りも。
※「初めてのパスタを囲むセット」には、
ギフト設定はしていただけません。
※「初めてのパスタを囲むセット」は、
POPUP催事会場受け取りをしていただけません。
熨斗、大口にも対応
PSKといえばコレ！
一番人気は定期便 ▼
ただいま満員のため
入会のキャンセル待ちです。
（現在約100人待ち）
2025春 新装してOPEN予定
『パスタを囲む定期便』
今なら初月20％OFF！
2回目以降もずっと5％OFF！
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イタリア全土をパスタソースで巡る頒布会
24種類の個性豊かなパスタソースと
パスタを囲むジャーナル（無料冊子）で
食卓を囲む素敵な生活が始まります。
