WHAT'S " PSK "?
パスタソースキッチン(PSK)は、
シェフが暮らしていたイタリアのレシピで
職人たちがハンドメイドする
クラフトパスタソースのブランドです。
パスタソースキッチンについて
イタリア製法はPSKだけ。
本場イタリアと
同じレシピ、同じ味。
PSKは、
イタリアの海塩とオリーブオイルで
ほぼ全ての料理を作ります。
添加物の代わりに、
上質な素材をたっぷりと使い、
丁寧に手間ひまかけることで、
美味しさを引き出しています。
誰でも簡単に作れるということ
パスタを茹でて混ぜるだけ。
20分で完成。
PSKのソースは全て冷凍
乾麺も茹でる塩までついてきます。
失敗しがちなフライパンでの調理はいらず、
湯煎したソースと麺を混ぜるだけです。
特別な道具も必要ありません。
十数年にわたる専門店の技術が
「混ぜるだけ」に注がれています。
「全ての人が作れて、全ての人が楽しめること」
を大切にしています。
PSKが目指すところ
日本の食卓を
囲む時間を長く。
西洋に比べると日本の食事時間は
およそ半分です。
美味しいパスタを囲んで、
好きな人たちとゆっくり過ごす。
そんな暮らしが人生に
彩りを加えてくれることを
イタリア生活で学びました。
「食卓を囲む時間を伸ばしたい。」
それが私たちが目指している未来です。
PSKの全ての料理は、
クックチル(急速冷凍)食品
完全に無添加
すべて手作り
賞味期限は1〜2ヶ月のお届け
無農薬 自家製ハーブ
イタリア食材はイタリア産のみ
本場のレシピ
でご用意しています。
イタリア製法
クラフトパスタソース専門店ならでは。
shop
PSKの
お店をご案内
松阪直営店 TA/OC
三重県松阪市にあるキッチン併設のSHOP
TA:Take Away テイクアウト店
OC:Outdoor Cafe アウトドアカフェ ※
※土曜限定で庭カフェを実施中ですが
2025年は全日、予約済みとなりました。
2022年、小さな古民家から引っ越しました。
創業以来、冷凍パスタソースの
テイクアウト専門店です。
【TA限定】
オーブン料理、マリネ、
生ハム、ワイン、オイルもあります。
全ての料理はこのキッチンで作られ、
ソース作りもご覧いただけます。
ハーブの庭では、2匹のヤギと散歩も○
PSKの定番商品
松阪牛だけのボロネーゼ
人気No.1!
松阪牛のお膝元だからできる
松阪牛100%で作る
シェフの理想のボロネーゼです。
ソース:冷凍/乾麺:常温
ペスト ジェノベーゼ
人気No.2!
バジルの葉を一枚ずつ手で選別しながら
香りの良いものだけでお作りする
特別なソースです。
ソース:冷凍/乾麺:常温
初めてのパスタを囲むセット
初回限定 20% OFF
PSKの人気パスタソースを詰め合わせた
初回限定のお得なセット。
- 松阪牛のボロネーゼ
- ペストジェノベーゼ
- プッタネスカ
- カルボナーラ
¥6,180 → ¥4,944
ソース:冷凍/乾麺:常温
熨斗、大口にも対応
PSKといえばコレ!
一番人気は定期便 ▼
ただいま満員のため
入会のキャンセル待ちです。
(現在約100人待ち)
2025春 新装してOPEN予定
『パスタを囲む定期便』
今なら初月20%OFF!
2回目以降もずっと5%OFF!
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イタリア全土をパスタソースで巡る頒布会
24種類の個性豊かなパスタソースと
パスタを囲むジャーナル(無料冊子)で
食卓を囲む素敵な生活が始まります。