イタリア製法　クラフトパスタ専門店

松阪牛だけのボロネーゼ

　

PSKで一番人気のパスタ。

ー 温めるだけで、本場の一皿。

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PSKの作品集

1年で24種類のパスタ作品

全てシェフのレシピ

　

季節の美味しさでイタリアを巡る。
パスタの作品展を見てみる ▶︎
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準備は短く、食卓は長く。

大人のごちそう時間を、日常にする定期便。

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Pasta Sauce Kitchen

本場のレシピを、食卓へ。

三重県松阪市のキッチンで、

全てのソースを仕込んでいます。

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since 2012

大人のごちそう時間を、日常に。

　

料理はできるだけ早く。

食卓はゆっくり囲む。

そのためのパスタを、PSKは作っています。

　

イタリアで学んだ本場のレシピを、

三重県松阪市のキッチンで丁寧に仕込み、

ご自宅では温めるだけで

楽しめる形にしています。

　

ー シェフまじろう

　

【 お客様の声 】　

Pick up review

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【 びっくりしました 】

　POPUPで初めて利用させていただきました。
　びっくりしました、美味しすぎて。
　一口ごとに「美味しいね」と
　口から出てしまいました。
　再度購入させていただくこと、確定です！
— shanty　PSK歴1年
【 とんでもなくおいしい 】

　最近は毎月のパスタが楽しみで
　日々の仕事を頑張れている気すらします。
　いつも有難うございます！
— as　PSK歴1年
【 イタリアの味 】

　2年前までトリノで生活していたため、
　久しぶりにイタリアのラザニアを
　食べたと感激しました。
　パスタソースキッチンさんのソースは本物です。
— noko　PSK歴1年
【 最高のソース 】

　全種すべて完璧に美味しいです。
　正しくレストランの味ですね。
— プリン　PSK歴8年以上
なくなり次第終了

『冬の家呑みBOX　スペシャル』

食べたい分だけ解凍する、

そんなわがままなデリ。

クリスマスディナーにも、

オセチのかわりにも。

食を愛する

自由な大人たちのための

冬の家呑み。

【〜12／10　注文締切】 詳しく見る▶︎

speciality pasta sauce

speciality pasta sauce

【 定番のパスタ　＋デリ 】

すぐに購入
人気No.1｜松阪牛だけのボロネーゼ
【 BOLOGNA 】
地元だからできる松阪牛100％
シェフ理想のボロネーゼ
minimum ¥1,393

36 レビュー
すぐに購入
人気No.2｜沖縄ペストジェノベーゼ
【 GENOVA 】
一枚ずつ葉を選ぶので
鮮やかな香りが味わえます
minimum ¥1,525

34 レビュー
すぐに購入
人気No.3｜ポルチーニクリーム
【 PIEMONTE 】
野生のポルチーニを手で選び
たっぷり煮出した風味をどうぞ
minimum ¥1,542

27 レビュー
すぐに購入
冷凍｜生ハムとチーズのラザーニャ
【 ORIGINALE 】
原木から切りだすハムと
4種のチーズが濃厚な味わい
¥1,970

124 レビュー
すぐに購入
冷凍｜海の幸のラザーニャ
【 ORIGINALE 】
蟹ミソのコクと海の幸
オレガノで爽やかに
¥1,970

124 レビュー
すぐに購入
予約商品｜松阪牛のカルパッチョ
【 ITALIA 】
プロが仕上げた松阪牛。
チーズもソースも付いてくる
解凍だけで華やかな一皿に
minimum ¥8,800

16 レビュー
すぐに購入
冷凍Deli｜ポルケッタ
【 ROMA 】
香草香る豚のオーブン料理。
蜂蜜とライムのソース付き
¥890
【 sold out : 売切れ 】

【 季節限定のパスタ 】

すぐに購入
１注文につき１個まで｜9月｜秋野菜のラザーニャ(2026)
【 ORIGINALE 】
全てのラザーニャの元になった
20種類の野菜でつくる初代
¥2,090
【 sold out : 売切れ 】

124 レビュー
すぐに購入
焦がしバターのラザーニャ
【 INVERNO 】
じゅわっと広がる焦がしバターに
シャンピニオンの香りを添えて
¥2,790

124 レビュー
【季節のラザーニャ】　※秋冬限定

焦がしバターのラザーニャ

¥2,790

124 レビュー

じゅわっと広がる焦がしバターに

シャンピニオンの香りが美味しい。

ふわっとろっの食感も

手作りならではの本格ラザーニャ。

（冷凍）

　
秋冬限定ラザーニャです！
キッチンが歓声に包まれたほど、
キノコとバターの香りに感動しました！
凍ったまま焼くだけなのも嬉しい◎
（ジャーナル編集長：レー子）
詳しく見る ▶︎

毎月8日から販売

【季節限定パスタ】

１注文につき１個まで｜9月｜秋野菜のラザーニャ(2026)

¥2,090

124 レビュー

20種類の秋野菜を、種類ごとに調理。

自家製ボロネーゼとベシャメラを重ね、

一口ごとに違う野菜の美味しさが広がる、

毎年人気の秋限定ラザーニャです。（冷凍）

　
どこを食べても違う野菜を感じられ、
少しずつ味わいが変わるのも、
このラザーニャの面白いところ。

毎年、秋の人気者です。
　（ジャーナル編集長：レー子）

数量に限りがございますため、お一人様1点までとさせていただきます。

詳しく見る ▶︎
はじめての

パスタの選び方

どれも自信のあるパスタですが、まずはボロネーゼから試してみてください。

ラザーニャも凍ったままオーブンやトースターで焼き上げるのでお手軽でオススメです。

季節限定のお料理は、旬の食材を使ったシェフの一皿。季節ごとの美味しさをお楽しみください。　

　

イタリアで学んだ料理を日本の食卓で楽しめるように、全てシェフのレシピでお作りしています。

気に入っていただけたら、ギフトにも使っていただけたら嬉しいです。

ギフトのご案内 ▶︎

初めての方には、特別なおためしセットのご用意もあります。迷っている方はぜひこちらをどうぞ。

すぐに購入
PSKお試しセット【初回限定20％OFF】
¥6,930

6 レビュー
今だけ！会員登録でこの注文から使える
￥500オフクーポンをプレゼント中！ ▶︎
パスタで巡る、イタリアの1年。
PSKのパスタ
12ヶ月、24種類
　

ハズレがないと言われるのは

一皿ずつ、作品としてつくっているから。

全てのパスタを見る▶︎

　
準備は短く、食卓は長く。

この24種類を、毎月の食卓に。

　

一年で24種類のパスタ作品が届く、

大人のごちそう時間を、日常にする定期便。

定期便を見る　▶︎

POPUP開催

JALファーストクラスグルメ　銀座三越　

伊勢丹新宿本店　銀座三越　阪急うめだ　

JR名古屋高島屋　三越日本橋　伊勢丹京都

　
10年以上のPOPUP出展
100以上の取材掲載
POPUP 情報　▶︎
【 次回予告 】
10/7〜13　POPUP＠阪急うめだ本店

　大阪でのPOPUP開催です！

　松阪本店からはヒトミが、

　大阪の皆様にご挨拶に伺います。 （9/23）

since 2012

松阪キッチン ＆ 併設直営店

　

全てのソースはここで作っています。

工場ではなく、料理人のキッチンです。

2匹のヤギと循環型農業にも挑戦中。

松阪店のカンタン予約　▶︎
みんなどうしてる？

パスタを囲む、みんなの食卓。

　

みんなの食卓に広がる、

やさしい時間をご紹介。

PSKアンバサダーの1年の暮らしも。

食卓コミュニティを見る ▶︎
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PSKのInstagramをやっています。

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たまに話しかけてください。

　

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準備は短く、
食卓は長く。
　
PSKは、
そんな時間のための
パスタです。