イタリア製法　クラフトパスタ専門店

松阪牛だけのボロネーゼ

　

PSKで一番人気のパスタ。

ー 温めるだけで、本場の一皿。

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PSKの作品集

1年で24種類のパスタ作品

全てシェフのレシピ

　

季節の美味しさでイタリアを巡る。
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準備は短く、食卓は長く。

大人のごちそう時間を、日常にする定期便。

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Pasta Sauce Kitchen

本場のレシピを、食卓へ。

三重県松阪市のキッチンで、

全てのソースを仕込んでいます。

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since 2012

大人のごちそう時間を、日常に。

　

料理はできるだけ早く。

食卓はゆっくり囲む。

そのためのパスタを、PSKは作っています。

　

イタリアで学んだ本場のレシピを、

三重県松阪市のキッチンで丁寧に仕込み、

ご自宅では温めるだけで

楽しめる形にしています。

　

ー シェフまじろう

　

【 お客様の声 】　

Pick up review

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【 びっくりしました 】

　POPUPで初めて利用させていただきました。
　びっくりしました、美味しすぎて。
　一口ごとに「美味しいね」と
　口から出てしまいました。
　再度購入させていただくこと、確定です！
— shanty　PSK歴1年
【 とんでもなくおいしい 】

　最近は毎月のパスタが楽しみで
　日々の仕事を頑張れている気すらします。
　いつも有難うございます！
— as　PSK歴1年
【 イタリアの味 】

　2年前までトリノで生活していたため、
　久しぶりにイタリアのラザニアを
　食べたと感激しました。
　パスタソースキッチンさんのソースは本物です。
— noko　PSK歴1年
【 最高のソース 】

　全種すべて完璧に美味しいです。
　正しくレストランの味ですね。
— プリン　PSK歴8年以上

speciality pasta sauce

speciality pasta sauce

【 定番のパスタ　＋デリ 】

すぐに購入
人気No.1｜松阪牛だけのボロネーゼ
【 BOLOGNA 】
地元だからできる松阪牛100％
シェフ理想のボロネーゼ
minimum ¥1,393

22 レビュー
すぐに購入
人気No.2｜沖縄ペストジェノベーゼ
【 GENOVA 】
一枚ずつ葉を選ぶので
鮮やかな香りが味わえます
minimum ¥1,525

19 レビュー
すぐに購入
人気No.3｜ポルチーニクリーム
【 PIEMONTE 】
野生のポルチーニを手で選び
たっぷり煮出した風味をどうぞ
minimum ¥1,542

19 レビュー
すぐに購入
冷凍｜生ハムとチーズのラザーニャ
【 ORIGINALE 】
原木から切りだすハムと
4種のチーズが濃厚な味わい
¥1,970

65 レビュー
すぐに購入
冷凍｜海の幸のラザーニャ
【 ORIGINALE 】
蟹ミソのコクと海の幸
オレガノで爽やかに
¥1,970

65 レビュー
すぐに購入
コンクール受賞｜特産松阪牛の煮込まない煮込みパスタ
【 MATSUSAKA 】
最上級の素材と手仕事
このソースは、生パスタで
¥1,990

4 レビュー
すぐに購入
予約商品｜松阪牛のカルパッチョ
【 ITALIA 】
プロが仕上げた松阪牛。
チーズもソースも付いてくる
解凍だけで華やかな一皿に
minimum ¥8,800

16 レビュー
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［冷凍デリ］ポルケッタ
【 ROMA 】
香草香る豚のオーブン料理。
蜂蜜とライムのソース付き
¥890
【 sold out : 売切れ 】

【 季節限定のパスタ 】

すぐに購入
冷凍｜檸檬とたまごの黄色いラザーニャ
【 ORIGINALE 】
緑野菜を味わうための
春夏限定のラザーニャ
¥2,790

65 レビュー
すぐに購入
2月｜イカとハーブのアッラビアータ（2026）
【 CALABRIA 】
焼きイカの香ばしさと旨味を
豆に吸わせたトマトソース
minimum ¥1,740
【 sold out : 売切れ 】

4 レビュー
すぐに購入
3月｜春野菜と海の幸のアーリオオーリオ
【 SUD ITALIA 】
蛤のやさしい海の旨味と
春のほろ苦さを味わう
minimum ¥1,790

4 レビュー
【季節のラザーニャ】　※春夏限定

冷凍｜檸檬とたまごの黄色いラザーニャ

¥2,790

65 レビュー

焼けた檸檬の香りがふわっと広がり、

とろける卵が、ソースに絡む。

たっぷりの緑野菜を美味しく食べるための

黄色のラザーニャが今年も登場！（冷凍）

　
秋野菜のラザーニャの春夏版です。
鶏ひき肉のボロネーゼがこんなにも
美味しいなんて！
凍ったまま焼くだけなのも嬉しい◎
（ジャーナル編集長：レー子）
詳しく見る ▶︎

数量に限りがございますため、お一人様1点までとさせていただきます。

毎月8日から販売

【季節限定パスタ】

3月｜春野菜と海の幸のアーリオオーリオ

¥1,890

4 レビュー

春野菜のほろ苦さと

蛤のやさしい出汁が広がるパスタ。

カラスミのコクが重なり、

軽やかで奥行きある春の一皿です。

　
春は体が目覚める季節。
冬に溜め込んだものを、
ほろ苦い春野菜でやさしく整えてみませんか。
食卓が軽やかな春の時間になる一皿です。
（ジャーナル編集長：レー子）
詳しく見る ▶︎
はじめての

パスタの選び方

どれも自信のあるパスタですが、まずはボロネーゼから試してみてください。

ラザーニャも凍ったままオーブンやトースターで焼き上げるのでお手軽でオススメです。

季節限定のお料理は、旬の食材を使ったシェフの一皿。季節ごとの美味しさをお楽しみください。　

　

イタリアで学んだ料理を日本の食卓で楽しめるように、全てシェフのレシピでお作りしています。

気に入っていただけたら、ギフトにも使っていただけたら嬉しいです。

ギフトのご案内 ▶︎

初めての方には、特別なおためしセットのご用意もあります。迷っている方はぜひこちらをどうぞ。

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PSKお試しセット【初回限定20％OFF】
¥6,930

1 レビュー
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パスタで巡る、イタリアの1年。
PSKのパスタ
12ヶ月、24種類
　

ハズレがないと言われるのは

一皿ずつ、作品としてつくっているから。

全てのパスタを見る▶︎

　
準備は短く、食卓は長く。

この24種類を、毎月の食卓に。

　

一年で24種類のパスタ作品が届く、

大人のごちそう時間を、日常にする定期便。

定期便を見る　▶︎

POPUP開催

JALファーストクラスグルメ　銀座三越　

伊勢丹新宿本店　銀座三越　阪急うめだ　

JR名古屋高島屋　三越日本橋　伊勢丹京都

　
10年以上のPOPUP出展
100以上の取材掲載
POPUPカンタン予約　▶︎
【 次回予告 】
4/8〜14　 POPUP＠伊勢丹新宿
4/15〜21　 POPUP＠銀座三越

　春夏限定のラザーニャ、

　パスタソースをお持ちします。

　松阪本店からはヒトミが、

　東京の皆様にご挨拶に伺います。 （3/25）

since 2012

松阪キッチン ＆ 併設直営店

　

全てのソースはここで作っています。

工場ではなく、料理人のキッチンです。

2匹のヤギと循環型農業にも挑戦中。

松阪店のカンタン予約　▶︎
みんなどうしてる？

パスタを囲む、みんなの食卓。

　

みんなの食卓に広がる、

やさしい時間をご紹介。

PSKアンバサダーの1年の暮らしも。

食卓コミュニティを見る ▶︎
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準備は短く、
食卓は長く。
　
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そんな時間のための
パスタです。