ハーブを囲んでちょっと一息。
忙しい日々を
ゆとりのある暮らしに変える
本格手作りのガーデニング。
5／25 Sunday
「小満（しょうまん）」
秋に蒔いた麦は色づきはじめ、
春に咲いていた花は散り、
実をつけ、若葉だった柔らかな葉は
力強く天に向かって伸びる時期。
ほぼ全ての新芽が出揃った今日この頃です。
そして、ホップやタイタンビカスのような宿根層たちも
おおよそ芽出しが終わった頃、昨年のこぼれ種で増えた
エリゲロン、ポピー、ニゲラ、ガウラと咲き誇っております。
6月の初旬までには、梅雨対策として
ハーブの空き込みを行う必要があります。
昨年同様に、オレガノ大収穫祭も、開花と天気を見ながら
今年も実施しましょう！
さて、この日のおやつはなんでしょうか？
乞うご期待です。
■今週のお品書き
今週は基本は自由活動
思うように、気がむくままに。
ジルとゲラ
お風呂にいれます
いろいろ植樹
たくさんのバジル
たくさんのローズマリー
その他のハーブ
中央花壇チーム（延期中）
中央階段からオリーブ カヨンヌまでに石垣と花壇をつくり、木を植える。
本根センセ：けんじ先輩（銃器）
終わったチームから合流
その他 メンテナンス
専門技術を活かしていろいろ活躍
ヤギのおもちゃ修理
草刈りカート
雑草抜く
Pasta Sauce Kitchen Gardening Club Gongenmae Original
庭部の活動実績
食べたことない方限定
¥12,000 → ¥1,000
初回のみ、1セット限定のお試しセットです。
- 松阪牛だけのボロネーゼ
- ペスト・ジェノベーゼ
- 生ハムとチーズのラザーニャ
- ポルチーニクリーム
とかは入っておらず、黙々と庭づくりをする会です。
ハーブと庭をこよなく愛する我らがPSK庭部
Pasta Sauce Kitchen Gardening Club Gongenmae Original
よくあるご質問
Q. どのくらいの頻度ですか？毎週は厳しいです。。。
気分次第です。
Q. 特別な知識は必要ですか？
はい、必要です。
地球温暖化とソイルウェブについての論文が一次試験で課せられ、二次試験は面接です。
Q. パスタは何を使えばいいですか？
ガーデニングなのでパスタは使いません。
Pasta Sauce Kitchen
虜になりました！
高島屋でラザニアに巡り合いました。
こんなに美味しいとは知らず、
正直驚きました。
さすが！
プロが作るんだし美味しいのは
わかっていましたが、
想像の上をいく美味しさでした。
また頼みたいです
本当においしいです。
最初に食べた時のおいしい！
の瞬間は忘れません。
定期便の順番が早く回ってこないかと
待っています。
とても丁寧なお仕事に、
食べて満足するだけでなく、
チラシなどを読んで、
心温まる時間を
過ごさせていただいています。
夫婦円満の秘訣です。
妻がPSKを調理して、僕がワインを選ぶ。
本当に素晴らしいです。
冷凍庫に必ず！
子供が大好きなアマトリチャーナ。
必ず冷凍庫にストックしてます。
毎回ソースも残さずきれ～いに食べてます。
シェフからのご挨拶
初めまして。庭部部長の石川です。
イタリアで暮らし、何より心に残ったのは、
食卓を囲む豊かな時間でした。
また、木漏れ日の下でみんなでワイワイ
することがしたくて起業しました。
一緒に最高に気持ちいい場所を作りましょう！
用意するのはお湯だけ
茹でるだけで作れる簡単さと
レストラン以上の味を両立することを
ソース作りで大切にしています。
イタリア生活の時と同じ作り方で
調味料は塩だけです。
素材を感じるために全て無添加です。→
12年目の専門店
60種類を超えるパスタソースで表現される
独自の世界は、芸能人や著名人だけでなく
国内最高峰の百貨店でも愛され、
JALファーストグルメにも採用されました。
次はロンドンでの販売に向けて
目下準備中です。
シェフからのご挨拶
初めまして。庭部部長の石川です。
イタリアで暮らし、何より心に残ったのは、
食卓を囲む豊かな時間でした。
また、木漏れ日の下でみんなでワイワイ
することがしたくて起業しました。
一緒に最高に気持ちいい場所を作りましょう！
用意するのはお湯だけ
茹でるだけで作れる簡単さと
レストラン以上の味を両立することを
ソース作りで大切にしています。
イタリア生活の時と同じ作り方で
調味料は塩だけです。
素材を感じるために全て無添加です。→
12年目の専門店
60種類を超えるパスタソースで表現される
独自の世界は、芸能人や著名人だけでなく
国内最高峰の百貨店でも愛され、
JALファーストグルメにも採用されました。
次はロンドンでの販売に向けて
目下準備中です。
( Ꙭ )/''
PSK-Take away
松阪直営店とハーブの庭
