直売所クリスマスMENU
▽ご予約締め切り▽
12月12日18時まで

今年のテーマは
「美味しくて豪華なクリスマス」
今年こそはみんなで集まって、クリスマスパーティーを楽しみましょう!
▽クリスマスの予約フォームへ▽
クリスマスMENU一覧
ディアボラチキン
スパイスとハーブのチキン
焼いた姿が悪魔のマントに見えることから”悪魔風”と呼ばれる、スパイシーでハーブ香る鶏のロースト。白ワインで一晩マリネしてからフレッシュなローズマリーと一緒に焼き上げ、PSKオリジナルスパイスでいただく定番チキンです。錦爽鷄使用。
Lサイズ(1/2羽)約1kg(2-4人前) ¥3,180
クリスマスといえばやっぱり丸ごと。柔らかくジューシーなモモ、さっぱりといただくムネ、脂がジューシーなボンジリまで全ての部位が味わえます。みんなでワイワイと取りわけながら、最後は骨の周りの肉をかじり付いてほしい!
Mサイズ(320~360g)1人前 880円
定番で一番人気の「モモ」を丸ごと味わえます!
Sサイズ(160~180g)1人前 480円
Mサイズの半分。部位は選べません。少しだけクリスマス気分を楽しみたい方へ
▽クリスマスの予約フォームへ▽
手作りオードブル
※写真のメニューは異なります。
PSKの手仕事 ¥5,000
「美しくて、美味しい。」と評判のPSKのいつものオードブルセットを「PSKの手仕事」と名付けました。野菜、肉、魚とこれだけで十分なパーティー料理。3~4人で楽しむクリスマスに。
MENU(仮)フェンネルとサーモンのマリネNatale.、オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ、松阪牛ローストビーフ、スペアリブ、生ハム、砂肝のシェリービネガーマリネ、ベカフィーコ
※メニューは予告なく変更になることがあります。

クリスマスの手仕事 ¥8,000
超豪華Ver.のオードブル。クリスマスだけの特別なお料理をさらに追加して、クリスマスの手仕事と名づけました。希少部位のローストビーフ、カニ、イクラ、フォアグラ、牡蠣、バッファローウィングなんかを検討しています。クリスマスがもうひとつ特別な日になるように、一生懸命におつくりします。
MENU(仮)フェンネルとサーモンのマリネNatale V-up、オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ、松阪牛のローストビーフ、生ハム、復活バッファローウィング、牡蠣のコンフィ
※メニューは予告なく変更になることがあります。
松阪牛のローストビーフ

ブロック塊
一つ一つご注文をいただいてから手焼きする、人気の松阪牛のローストビーフをブロックの塊肉でのご用意です。年末年始にもぴったり。
ウチモモ塊300g | 7,480円 |
ウチモモ塊500g | 11.980円 |
シンシン塊300g | 14,900円 |
サーロイン塊300g | 19,800円 |
スライス3種盛り
Mサイズ(150g) | 5,000円 |
Lサイズ(300g) | 9,480円 |
▽クリスマスの予約フォームへ▽