PSKTA(松阪直営店舗)ご利用の方へ
クリスマスのご予約商品以外のメニューは、クリスマス期間中のご予約を受け付けておりません。
クリスマス特別営業期間:12/21〜25 12〜19:00
ご予約可能メニュー
- クリスマスの手仕事セット(S/M/L)
- ディアボラチキン(S/M/L)
- 冬の家呑みBOXスペシャル
- 各パスタソース(ラザーニャ含む)
ポルケッタ 【松阪店舗引取りのみ】
豚肉の香草焼き
伝統的なおもてなし料理として作られるポルケッタは、イタリア全土で親しまれています。ポルケッタ=豚の丸焼きです。
3種のハーブとスパイス
今回のErbe di PSKは、ローズマリー、タイム、フェンネルシード。
丁寧にみじん切りにしたErbe di PSKを豚バラ肉で包み込み、タコ糸で縛ります。口に入れた瞬間広がる香りをお楽しみください。
蜂蜜×ライムソース
そのまま食べても美味しいポルケッタに、更に蜂蜜×ライムソースが味に華やかさをプラス。
薄切りで食べることも多いですが、贅沢に厚めにスライスしました。ボリュームのある豚肉が、さっぱりといただけます。
「お祭りやちょっとしたお祝い事で食べられてきた料理だけに、焼きあがるとウキウキしますね。薄くスライスしてパンに挟むのが定番ですが、少し厚めにカットしてメインにするのもオススメです。」
[PSKからのお願い]
お惣菜は、季節やタイミングによって変更されることがありますので、ご希望の日にご用意できないことがございます。また、当日予約の場合は、売り切れの可能性もございます。その際は店頭にてご案内させていただきます。
ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
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PSKのデリのレビュー