【 NEWS 】
・3/12〜 POPUP@日本橋 高島屋
ラザーニャ、パスタソース、ローストビーフをお持ちします。
松阪本店からはヒトミさんが日本橋の皆さまにご挨拶に伺います。 (2025/2/21)
・2/5〜 POPUP@JR名古屋高島屋
ラザーニャ、パスタソース、ローストビーフをお持ちします。
松阪本店からはレー子さん、ヒトミさん、MIMIさんが名古屋の皆さまにご挨拶に伺います。 (2025/1/18)
PSK 3つの人気料理

松阪牛だけのボロネーゼ
当店一番人気はやっぱりボロネーゼ。
松阪牛のお膝元ここ松阪市、
地元でしかできない松阪牛100%で作る
シェフの理想のボロネーゼです。

ラザーニャ 2種類
生ハムとチーズ:海の幸
オーブンで焼くだけの
ふわとろラザーニャ
これぞ手仕事のなせる技

季節のパスタソース
毎月8日に販売される限定料理
その季節だけのおいしさをギュッと
詰め込んだ個性豊かなソースたち。
1日で売り切れるものもあるとか。
毎月8日から販売
【今月の季節限定パスタ】
春野菜ほどよい苦みと海の幸の優しいダシ、
カラスミの上品な味わいが織りなす
大人のオイル系パスタです。
食べたことない方限定
初回のみ、1セット限定のお試しセットです。
- 松阪牛だけのボロネーゼ
- ペスト・ジェノベーゼ
- 生ハムとチーズのラザーニャ
- ポルチーニクリーム
PSKの人気パスタソースを詰め合わせた
お試しセットです。
お一人様につき一回限りのお試しセットです。
※PSKのパスタを食べたことがある方はご遠慮ください。
- 松阪牛だけのボロネーゼ
- ペスト・ジェノベーゼ
- 生ハムとチーズのラザーニャ
- ポルチーニクリーム
※全て乾麺セットです。
※ギフト設定はしていただけません。
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Bolognese de Matsusaka
「松阪牛だけのボロネーゼ」
100%松阪牛で作る、贅沢なボロネーゼ
ボローニャ伝統のボロネーゼを、
松阪牛だけで作る特別なソース。
ポルチーニを隠し味にして、
松阪牛ならではの美味しさです。
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PestoGenovese
「ペスト・ジェノベーゼ」
バジルの香りを楽しむソース
繊細で芳醇なバジルのアロマを
最大限に引き出しました。
朝摘みの香り高いバジルだけを使用した
香り高いハーブソースです。
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Lasagna
「PSKのラザーニャ」
生ハムとチーズ
食通、ワイン通に愛される香り豊かな
ラザーニャに仕上げました。
冷凍のままオーブンで焼き上げるだけです。
ふわっ とろっ という独特の食感がたまりません。
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Crema di Porcini
「ポルチーニクリーム」
きのこの王様ポルチーニがたっぷり
きのこの王様と呼ばれる「ポルチーニ茸」を
フレッシュとドライのダブル使い。
きのこのうま味がたっぷりのソースに
イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノで
濃厚クリームに仕上げました。
自家製ローズマリーの香りも。
※「初めてのパスタを囲むセット」には、
ギフト設定はしていただけません。
※「初めてのパスタを囲むセット」は、
POPUP催事会場受け取りをしていただけません。