今週のPSK（パスタソースキッチン） in 松阪直売所
今週のPICK UP
2Week連続！お花見を楽しもう！
お花見といえば、PSKのオードブルが便利！これさえあれば、お花見もお酒も進んで楽しいお花見日和に。今週来週は、お花見用に花見特別Ver.のオードブルをお作りします。
2~3人前 3,000円
3~4人前 4,000円
4~5人前 5,000円
お花見特別Ver.オードブル
①PSKガーデンに咲いたエディブルフラワー（食べられるお花）で華やかに盛り付け
PSKがエディブルフラワーとしてよく使うビオラ。これは、実はCKK（PSKベテランスタッフ）が、何年もかけて種を浄化してくれた本物のエディブルフラワーなのです。
「ん？種を浄化？？？」
そう。。一般的に売られている花の苗や種子は、消毒されていることが多く、特に花は美しく育てるために農薬も使われています。エディブルフラワーなのに、それはちょっと・・・ということで、CKKは何年にもわたって有機栽培で花を咲かせて、種をとってを繰り返し、正真正銘のエディブルフラワーを作ってくれました。その種を分けてもらったビオラをPSKではエディブルフラワーに使用しています。
②お花見にぴったりのお惣菜がたっぷり
花見特別Ver.オードブルのメニューをご紹介します！
春らしく華やかでお酒にも良くあうお惣菜をたっぷり詰め合わせました。温めなくてもそのまま食べられるメニューでご用意しました。お花見にぴったり。みんなでシェアしてお花もお料理も満喫して下さい。
③生ハムもお花見Ver.に
生ハムもお花見Ver.に大変身。春らしい見た目に気持ちも晴れやかに。
さらに限定お惣菜も
イカのリピエーノ~カニのリゾット詰め~
420円/100g
ボリュームも満点
しっかりお腹を満たしたい方にはイカのリピエーノはいかがでしょうか？リピエーノとは詰め物こと、イカにたっぷりの蟹のリゾットを詰めた贅沢なお惣菜がお花見シーズンに合わせて限定復活しました！
蟹たっぷりのリゾット
ズワイガニとアンチョビとバターでつくったリゾットを、能登産のイカに詰めて魚介の旨味たっぷりのリピエーノをお作りしました。最後にアンチョビオイルソースをかけていただきます。
おつまみにもぴったり
イカのゲソまで入っているのでおつまみにもぴったり。限定の特別なお惣菜なのでこの機会に是非お召し上がり下さい。
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【お知らせ】
来月の季節限定パスタの販売は、4月8日9日となります。
今週のMENU
冷凍パスタソース
限定 松阪牛だけのボロネーゼ クラッシコ ¥1,090
松阪牛だけのボロネーゼ ¥1,030
ペスト・ジェノベーゼ ¥910
ポルチーニクリーム ¥1,140
カルボナーラ ¥1,090
プッタネスカ ¥920
牛テールの煮込み ¥1,040
ネーロ（イカスミ） ¥1,120
ペスカトーレ ¥1,460
それぞれソースにあったパスタをセットにできます。
¥90〜
冷蔵＆できたてデリ
オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ ¥280/100g
サーモンのマリネ ¥340/100g
牛肉のマリネ ¥450/100g
松阪牛のローストビーフ ¥890/60g
砂肝のシェリービネガーマリネ ¥350/100g
できたて 12:00
限定 イカのリピエーノ ¥420/100g
トスカーナフライドポテト ¥390/100g
スペリブの香草パン粉ロースト ¥440/100g
生ハム
生ハム ¥550/40g
チョリソ ¥820/40g
サルシチョン ¥820/40g
コッパ ¥740/40g
※LINE会員価格
（現在スペイン産にてご用意しています）
生ハムやローストビーフは、ご注文をいただいてからカットします。
営業日時
土日のみ 11:00〜17:00
SHOP INFO
住所：三重県松阪市嬉野権現前町849-1
県道２４号線沿いにある林歯科医院さんの前です。
店舗入口は駐車場の反対側です！
道から見えるのは、お店の裏側です。県道側にあるアプローチから中へお進みいただき、店内入り口からお入りください。反対側の通路は搬入口なので、トラックなどが通ります。危険ですので、進入禁止となっています。
コメント
今日、予約せずにお花見🌸オードブルを作って頂いてありがとうございました😊
先ほど美味しく白と赤ワイン🍷で美味しく頂きました。😊
またゴールデンウィークとかに、何かあれば嬉しいです。