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トリッパのトマト煮込み【松阪店舗引取りのみ】

¥420
（税込） チェックアウト時に配送料を計算。
販売前の商品も、売り切れ表示となります。
説明

【松阪店舗引取りのみ】

1パック＝100ｇ程度 

噛めば噛むほど美味しい
旨味たっぷりのシンプルなトリッパのトマト煮込み 

 

フィレンツェ風とは
イタリアでも、地域によってトリッパの煮込み方が違います。

フィレンツェでは、じっくり炒めたタマネギ、人参、セロリにトマトで煮込むシンプルレシピ。

そこにパルミジャーノ・レッジャーノをかけていただくのがフィレンツェ風です。

PSKでは、そこに白インゲン豆を加えました。白いんげん豆が入ることで、まろやかさが出て、食べ応えのある一品に。

赤ワインや、パーネ・ブリエーゼ（イタリアのパン）と一緒に食べるのがオススメです！
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