トリッパのトマト煮込み【松阪店舗引取りのみ】

¥480
(税込) チェックアウト時に配送料を計算。

16 レビュー

説明

 

噛めば噛むほど美味しい 
旨味たっぷりのシンプルなトリッパのトマト煮込み 

 

フィレンツェ風とは
イタリアでも、地域によってトリッパの煮込み方が違います。

フィレンツェでは、じっくり炒めたタマネギ、人参、セロリにトマトで煮込むシンプルレシピ。

そこにパルミジャーノ・レッジャーノをかけていただくのがフィレンツェ風です。

PSKでは、そこに白インゲン豆を加えました。白いんげん豆が入ることで、まろやかさが出て、食べ応えのある一品に。

赤ワインや、パーネ・ブリエーゼ(イタリアのパン)と一緒に食べるのがオススメです!

 

 

[PSKからのお願い]

お惣菜は、季節やタイミングによって変更されることがありますので、ご希望の日にご用意できないことがございます。また、当日予約の場合は、売り切れの可能性もございます。その際は店頭にてご案内させていただきます。

ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

 


Customer Reviews

Based on 16 reviews
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ノリノリ
PSK歴: 1年未満
可愛い♡

カップに色どり良く盛り付けられていたので、年老いた母はケーキみたいと…笑
ワインがすすむ優しいお味でした♪

いつもありがとうございます。
カップに入れるのは、ジャーナル編集長のレー子さんのアイデアでいつものデリが可愛くなって新しい魅力がつきました。
これからもどうぞよろしくお願いします。
シェフまじろう

あい
PSK歴: 1年未満
お洒落で、美味しい!

1年間の自分へのご褒美に、家族とのクリスマスディナーに…と、初めて購入させていただきました。
仕事終わりのディナーだったのですが、手仕事セットをテーブルに置いただけ、パスタはサッと茹でてお皿に乗せただけで、あっという間に自宅がお洒落なレストランへ早替わり!
とても助かりましたし、
食べると、高級レストランでしか味わえない味でとても美味しく、一気にテンションが上がりました♡!
子どもがまだ小さく、ここ数年の外食はフードコートぐらい…という中、お家でまったりとしながらも、お洒落なレストランに来たような、とっても贅沢な時間を味わう事が出来て、心も満たされました♡!
またリピートしたいと思います。

1年間おつかれさまでした!
育児中の大変な毎日の中で、少しの間でも気分転換になればとても嬉しく思います。
美味しいものをみんなで囲むのは最高ですね!
シェフまじろう

Y
Yuuuuuuu
PSK歴: 1年未満
クリスマス

久々に夫婦だけでのクリスマス。
急遽、以前から気になっていたpastasaucekichenさん。最高に美味しかったです。ワインがあれば最高に良かったと、用意していなかった事を後悔しました。
今度はパスタを試そうと思いました。

レビューありがとうございます。
クリスマスが素敵になったようでホッとしております。
全ての料理がワインとあうようにお作りしているので、ぜひ次回はワインと一緒にお楽しみください。
シェフまじろう

m
mimi
PSK歴: 5年
クリスマスの手仕事セット

クリスマスは3回目になるんですが  今年は 過去いち 全部美味しくて見た目も素敵で クオリティの高さに 驚き 終始 可愛い 美味し過ぎるしか言葉が出ず 来年のクリスマスも必ずパスタソースキッチンさんが良いと 早々に決定で  満足すぎる幸せなクリスマスになりました ありがとうございます 

クリスマスもありがとうございました。
過分な評価に嬉しくなるとともに、
来年もまた過去イチになれるようにと背筋が伸びます!
どうぞまた来年もよろしくお願いします。
シェフまじろう

真利 杉村
PSK歴: 8年以上
サーモンマリネ

なんだかクリスマスバージョンのおしゃれな容器に入ったサーモンマリネ。味は変わらずでしたが(当たり前ですが)安定のおいしさでした。ご馳走様でした。美味しくて一人でぺろりと食べてしまいました。

いつもありがとうございます。
サーモンマリネもこれからよりおいしくなるようにバージョンアップします!
まずは容器からでした。
シェフまじろう

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