festa di carne

PSKの肉祭り

2026

お肉を囲んで

夏の食卓を楽しもう

夏を前に、お肉をしっかり食べて、

これからの季節を楽しく迎えるための

「肉祭り」を開催します。

特別な松阪牛で作るボロネーゼをはじめ、

肉の旨みをたっぷり楽しめるお料理を

ご用意しました。

パスタとして楽しむ日も、

メイン料理として囲む日も、

ワインやパンと一緒にゆっくり味わう日も。

　
お肉のおいしさをきっかけに、

夏の食卓をもっと楽しく

過ごしていただけたら嬉しいです。

※PSKTA（松阪直営店舗）での
お受け取りの開始は
6/27〜となります。

※POPUP会場での
ご予約はできません。

Festa di carne !

Festa di carne !

【肉祭りのパスタ】

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2 レビュー

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人気No.1｜松阪牛だけのボロネーゼ

【 BOLOGNA 】

地元だからできる松阪牛100％
シェフ理想のボロネーゼ

minimum ¥1,393

33 レビュー

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コンクール受賞｜特産松阪牛の煮込まない煮込みパスタ

【 MATSUSAKA 】

最上級の素材と手仕事
このソースは、生パスタで

¥1,990

4 レビュー

【肉祭りの冷凍デリ】

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冷凍Deli｜牛テールの煮込み

【 ROMA 】

レーズンとセロリで煮込む
ワインが進む、メイン料理

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豆でつくるフィレンツェ風の
ホルモンのトマト煮込みです。

¥620

2 レビュー

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冷凍Deli｜ポルケッタ

【 ROMA 】

香草香る豚のオーブン料理。
蜂蜜とライムのソース付き

¥890

【 sold out : 売切れ】

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肉祭りの楽しみ方は・・・

最大限楽しむためには...

ワインや、バゲットは必須です！

ワインはすっきりとした辛口の白ワインがオススメです。

素敵な食卓のひとときをお楽しみください。

レー子

定番料理も見る ▶︎

松阪のキッチンで作っています

PSKのパスタは
三重県松阪市のキッチンで
仕込んでいます。

工場ではなく
料理人のキッチンです。

ソースも仕込みも
すべてここで作っています。

from chef majiro

PSKのパスタは
どれも僕が作っているレシピ。

商品を増やすための料理は
作っていません。

そのためよく
「PSKにはハズレがない」
と言っていただきます。

どれを選んでも
きっと楽しめると思います。

準備は短く、食卓は長く。

一年で24種類のパスタ作品。

大人のごちそう時間を、日常にする定期便。

『パスタを囲む、ひととき便』を見る　▶︎

🍖

89%

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PSK歴: ３年

ラザニアが好きになりました！

「PSKで一番好きなのは秋野菜のラザーニャ」という友人の勧めで、定期便を始めました。それまでラザニアはあまり得意ではなかったのですが、ソースと具材が本当に美味しくて、初めて食べた時から大ファンです。

PSK歴: 1年未満

からすみと柑橘の冷製パスタ

美味しくてびっくりしました
ソースと帆立がカッペリーニに絡んで、凍ったままのレモンとグレープフルーツの食感が本当に心地良く、「凍ったままのトッピング」する意味が食べて分かりました
カラスミの味と香りは言うまでもなく、このパスタには無くてはならないものですね

冷凍でこのクオリティ、本当に素晴らしいです👍

Y Punさん、ありがとうございます。
「冷凍でこのクオリティ」と感じていただけたことが、とても嬉しかったです。
ご自宅でも、季節ならではの一皿を楽しんでいただけていたら何よりです。
シェフまじろう

すっごく美味しい

魚介の旨味が詰まってて、色んな魚介類も味わえてほんとに美味しかったです。
凍ったまま焼くだけでいいのも最高です。

レビューありがとうございます。
「焼くだけでいいのも最高」と感じていただけたことが、とても嬉しかったです。
手軽に準備して、ゆっくり食卓を楽しむ時間のお役に立てていたら何よりです。
シェフまじろう

PSK歴: ８年以上

素敵な食卓になりますね

夏の暑い日にぴったりのパスタ🍝
しかもカラスミでリッチな気分になり素敵なディナーです💓

Yoshikoさん、ありがとうございます。
ご自宅でのディナーが、少しリッチで素敵な時間になったと伺い、とても嬉しく思います。
これからも、食卓を囲むひとときのお役に立てたら何よりです。
シェフまじろう

1年前に感動して、定期便を始めるきっかけになったパスタ！

去年初めてこの「カラスミと柑橘の冷製パスタ」を食べて、その美味しさに衝撃を受けました。このパスタきっかけで定期便を申し込み、PSKの大ファンになりました。柑橘の爽やかさとカラスミのコクが絶妙で、今年もこの季節に食べられて幸せです！

まこさん、ありがとうございます。
このパスタがきっかけで定期便を始めてくださり、PSKのファンになっていただけたことを、とても嬉しく思います。
今年もまた、同じ一皿を楽しみに迎えていただけたことが何よりの励みです。
シェフまじろう

久しぶりに食べて

前よりさらに美味しくなった!?と思うくらいの美味しさで、幸せな気持ちで食べ続けていました。いつも定期便のパスタを楽しませていただいていますが、またジェノベーゼも追加したいと思いました！

ともさん、ありがとうございます。
「前よりさらに美味しくなった!?」とのお言葉が、とても励みになりました。
これからも、毎回楽しみにしていただける一皿をお届けできるよう切磋琢磨してまいります。
シェフまじろう

コンプレのように整ったパスタ

これまで口にしてきたパスタソースの中で、やはり特別視してしまうバジルに惹かれて購入。
インゲンの歯応えと計算された濃度のチーズがリングイネにマッチして満足度の高い食事でした。

浩希さん、ありがとうございます。
ジェノベーゼを楽しみに選んでくださり、ご満足いただけたことが何より嬉しいです。
これからも、一皿一皿丁寧にお届けしてまいります。
シェフまじろう

風味豊か

デパートのポップアップ出店で初めて食べましたが、とても美味しかったです。ソースがとにかく美味しくて、冷めても固まる感じもなく翌日も食べたいと思いました。お店のものと遜色なく、自宅で手軽に味わえて値段以上に満足です。他の商品も購入しているので、楽しみです。

Ayuhideさん、ありがとうございます。
「値段以上に満足」と感じていただけたことが、とても励みになりました。
これからも、ご自宅で楽しみになる一皿を丁寧につくってまいります。
シェフまじろう

特別な日に

ちょっと特別な日のためのご馳走に購入しました。ラザニアは大好きですが、なかなか外に食べに出られないので、とても楽しみにしていました。本当に美味しかったです。冷凍物なので、正直それほど期待はしていなかったのですが、またリピしたいと思いました。他の味も試してみたいと思います。
またよろしくお願いします(*˙˘˙*)

玲子さん、ありがとうございます。
特別な日のご馳走に選んでいただけたことを、とても嬉しく思います。
その大切な食卓が、笑顔あふれるひとときになっていたら何よりです。
シェフまじろう

唯一無二

夏の一番の楽しみ。私の夏はこのアッラビアータで始まり、このアッラビアータとともに過ごし、このアッラビアータで終わる。
唐辛子の辛さ、トマトの酸味、ひき肉の旨み、野菜の甘味が口の中で一体になるのがたまらない！
辛さはしっかりと感じられる奥行きがあるのに舌に嫌な刺激を残さないのでソースの風味を最後の一口までご機嫌で楽しめる。
ソースはトマトとニンニクが絶妙なバランス！夏バテでもペロッと平らげてしまうくらい食べやすく、なのに濃厚！トマトは酸味と甘味ふたつも武器を持ってるから憎いやつよね〜。
ひき肉がたっぷり入ってるのも最高！こんなに食べていいんですか！？やったー！！！
また夏野菜がともかく美味しい！
野菜ってこんなに甘くなるの！？と驚くレベルでこちらも量たっぷり！シシトウって青臭さがないとこんなに美味しいんだね…。
一度PSKさんのアッラビアータを食べてしまうと他のは食べられない。全くの別物！
このパスタだけはいつ食べるか葛藤せずに食べたいので大量購入している。なのに飽きない。
人は食事で幸せになれることを思い知るね…。

むさん、ありがとうございます。
「私の夏はこのアッラビアータで始まり、このアッラビアータとともに過ごし、このアッラビアータで終わる。」というお言葉が、本当に嬉しかったです。
今年の夏も、たくさんの幸せな食卓のお役に立てていたら何よりです。
シェフまじろう

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【肉祭りのパスタ】

【肉祭りの冷凍デリ】

肉祭りの楽しみ方は・・・

松阪のキッチンで作っています

from chef majiro

準備は短く、食卓は長く。

『パスタを囲むジャーナル』

Let customers speak for us

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