夏休みスペシャル第二弾2023.8.26-27 ~今週のPSK TA&OC MENU~

今週のPSKOC（outdoorcafe）

PSKのハーブの庭を楽しむアウトドアカフェ

外席だけのご用意となります。

夏休みスペシャル第二弾

ご予約限定メニュー

ハーブボックス ミニ　伊勢丹新宿Ver.　1,900円

PSK OCに新メニューができました！

　ハーブの森を楽しむ「ハーブボックス」を、9月に出店する伊勢丹新宿Ver.として、限定メニューでお作りしました。どこよりも早く、PSKの新メニュー「ハーブボックス」をお試しください。

原点回帰

　PSKの原点。創業時にお作りしていた「鶏肉のカチャトゥーラ」2023年Ver.をお作りします。皮がパリッとお肉はジューシー、ローズマリーと白ワインビネガーのさっぱりとしたソースでいただきます。

　他にもハーブのマリネや人気のトスカーナフライドポテトなど、ハーブのお料理が盛りだくさん。ハーブの森で、ハーブのお料理を存分にお楽しみください！

・8月26日、27日　9月2日3日のご予約となります。

・なくなり次第終了です。

アンケートにご協力ください！

　ハーブボックスをお召し上がりいただいた方に、これから始まるハーブボックスについての、アンケートにご協力をお願いいたします！ご協力いただいた方には、PSK特製オリジナル「チョコミントアイス」をサービスさせていただきます。

自家製チョコミント

　お庭のミントとシナモンバジルを生クリームで煮出し、ハーブのアイスクリームをお作りしました。着色料や香料など全て無添加で作った優しいチョコミントをお楽しみください。　

　催事営業担当もしているReikoです！昨年伊勢丹新宿のバイヤーさんと商談をさせていただいた時、「来年一度実演をお願いできないですか？」とお話をいただきました。

※実演とは、伊勢丹新宿のキッチンでお料理したものを、販売するスタイル。いつもの冷凍販売と違って、すぐに食べられるものをご提供します。

　三重県内ではよくイベントに出店していたPSKですが、東京での実演は未知！ましてや天下の伊勢丹新宿さんやで〜ということで、色々とあれやこれやと企画を練りまくりました。

　そして、今回のテーマである「原点回帰」として、「鶏肉のカチャトゥーラ」をお作りすることに。人気メニューがさらに進化して帰ってきました！そして、松阪の方でも庭を楽しみながら、お召し上がりいただけるハーブモリモリのハーブボックスという形にたどり着きました！

　今回はシェフも一緒にみんなで伊勢丹へ行ってきます！気合満点！頑張ります！それに向けて、ぜひ忌憚ないご意見をお待ちしております！よろしくお願いします。

先々週、好評いただきました、ヤギの餌やり体験。今週も餌やり体験を実施します！ご注文時にヤギの大好物、オリーブの葉っぱをもらって、餌やり体験してみください。

※OCご注文の方に限ります。

※ヤギがお腹がいっぱいの時は、あまり餌を食べないことがあります。その時に気長に待ってあげてくださいね。

PSK OC