今週のPSKは？

・今週からカルボナーラが完全復活します！

・30日お渡し分松阪牛のローストビーフご注文最終！

・THE HERB BOX

カルボナーラ

生クリームを使わない、卵とチーズの濃厚カルボナーラが、完全復活です！

昨今の卵問題で、PSKのカルボナーラに使う特別な卵が手に入らなかったため、しばらく売り切れとなっていたカルボナーラ。

卵は冷凍すると変質してしまうため、3年かけて開発したカルボナーラの卵はとっても大事なんです。。

濃厚なソースに、ミニョネット（粗挽き胡椒）と、自家製塩豚とパンチェッタが良い仕事をしています。イタリア本場のカルボナーラをお楽しみください。

今年の年内最終営業は30日です！

30日お渡し分

松阪牛のローストビーフのご注文は

今週まで。

　帰省時のプレゼントに、おもてなし料理にも。年末年始にあると絶対重宝する、松阪牛のローストビーフ。30日まで営業しますので、今週までのご注文で間に合います。

松阪牛のローストビーフ塊

　1番美味しいのは、やっぱりブロック。ウチモモ、シンシン、サーロインからお選び頂けます。

ウチモモ300g 　7,223円⇨TA特別価格6,926円

ウチモモ500g　11,851円⇨TA特別価格11,092円

シンシン500g　17,223円⇨ TA特別価格13,797円

サーロイン500g　 22,963円⇨ TA特別価格18,334円

冷蔵または冷凍がお選び頂けます。

冷蔵（賞味期限約１週間）

冷凍（賞味期限約１ヶ月〜２ヶ月）

松阪牛のカルパッチョ

　忙しい年末年始。カルパッチョなら解凍するだけで、プロの盛り付けのローストビーフが楽しめます。玉ねぎのコントルノ、バルサミコソース、パルミジャーノ・レッジャーノまでセットになった、至れり尽くせりセットです。

ウチモモ　8,149円

シンシン　10,000円

サーロイン　13,797円

冷凍のみ（賞味期限約１ヶ月〜２ヶ月）

ご予約フォームからのご予約で

30日に受け取りできます▼

12月の営業日

12月16日、17日

通常営業

12月21日〜25日までクリスマス特別営業

12:00〜19:00

（24日のみ11:00〜20:00）

12月30日

通常営業

年内最終日となります！

1月は6日から営業開始！

THE HERB BOX

　年内お作りする通常Ver.のTHE HERB BOXは、16日17日と30日のみ！9種類のお惣菜が入った、前菜の盛り合わせ。ハーブたっぷりのお料理をお楽しみください。

　新しい年を迎える準備に忙しい年末も、ゆっくりと食卓を楽しめるTHE HERB BOX。楽しい年末をお楽しみください。

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PSKTA

THE HERB BOX　2,100.-／1人前　（前日までの完全予約制）

冷凍パスタソース

松阪牛だけのボロネーゼ　¥1,030

ペスト・ジェノベーゼ　¥910

ポルチーニクリーム　¥1,140

カルボナーラ　¥1,090（売り切れ）

アマトリチャーナ　¥1,000

プッタネスカ　¥920

牛テールの煮込み　¥1,040

ネーロ（イカスミ）　¥1,120

ペスカトーレ　¥1,460

それぞれソースにあったパスタをセットにできます。

¥90〜

冷蔵＆できたてデリ

オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ ¥280/P
サーモンのマリネ ¥340/P
松阪牛のローストビーフ ¥960/P

できたて 12:00
トスカーナフライドポテト　¥390/P
イワシとトマトのハーブロースト　¥490//P

生ハム
生ハム　　 ¥550/40g
チョリソ　　¥820/40g
サルシチョン　¥820/40g
コッパ　　　　¥740/40g
※LINE会員価格
（現在スペイン産にてご用意しています）