今週のPSKは?
渡り蟹とずわい蟹のアーリオオーリオ
2種類の蟹と蟹味噌まで入った蟹を
まるごと楽しむパスタソース。
華やかなトッピングも年末年始の食卓を彩ります。
蟹の香りオイル
パスタは香りが命。まずはカニにたっぷりのオリーブオイルをかけて焼き上げます。香ばしい蟹の香りのフレーバーオイルができたら、蟹の身、カニミソと凝縮されたうま味たっぷりのソースに仕上げます。
最後にイタリア産カラスミパウダーをかけて。口に入れた瞬間、香ばしい蟹の香りに包まれます。
蟹でパスタを茹でる。
最後にこの蟹を一緒に盛り付ければ、蟹づくしのパスタが完成です!
店頭予約はこちらから▼
クリスマスに受け取る場合は、クリスマス特設サイトから▼
冬野菜と牡蠣のアーリオオーリオも、クリスマスまで継続して販売していきますが、先週の営業にてかなり数が少なくなりました。無くなり次第終了となりますので、ご了承ください。
THE HERB BOX
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PSK OC
PSKTA
THE HERB BOX 2,100.-/1人前 (前日までの完全予約制)
冷凍パスタソース
松阪牛だけのボロネーゼ ¥1,030
ペスト・ジェノベーゼ ¥910
ポルチーニクリーム ¥1,140
カルボナーラ ¥1,090(売り切れ)
アマトリチャーナ ¥1,000
プッタネスカ ¥920
牛テールの煮込み ¥1,040
ネーロ(イカスミ) ¥1,120
ペスカトーレ ¥1,460
それぞれソースにあったパスタをセットにできます。
¥90〜
冷蔵&できたてデリ
オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ ¥280/P
サーモンのマリネ ¥340/P
松阪牛のローストビーフ ¥960/P
できたて 12:00
トスカーナフライドポテト ¥390/P
イワシとトマトのハーブロースト ¥490//P
生ハム
生ハム ¥550/40g
チョリソ ¥820/40g
サルシチョン ¥820/40g
コッパ ¥740/40g
※LINE会員価格
(現在スペイン産にてご用意しています)
生ハムやローストビーフは、ご注文をいただいてからカットします。
営業日時
土日のみ
TA(TakeAway)11:00〜17:00
OC(OutdoorCafe)11:00〜17:00(ランチタイム12:00〜15:00)
SHOP INFO
住所:三重県松阪市嬉野権現前町849-1
県道24号線沿いにある林歯科医院さんの前です。
店舗入口は駐車場の反対側です!
道から見えるのは、お店の裏側です。県道側にあるアプローチから中へお進みいただき、店内入り口からお入りください。反対側の通路は搬入口なので、トラックなどが通ります。危険ですので、進入禁止となっています。