トリッパのトマト煮込み|オンラインショップ(配送)限定
受取を利用可能か読み込めませんでした
トリッパのトマト煮込み
噛めば噛むほど美味しい
旨味たっぷりのシンプルなトリッパのトマト煮込み
フィレンツェ風とは
イタリアでも、地域によってトリッパの煮込み方が違います。
フィレンツェでは、じっくり炒めたタマネギ、人参、セロリにトマトで煮込むシンプルレシピ。
そこにパルミジャーノ・レッジャーノをかけていただくのがフィレンツェ風です。
PSKでは、そこに白インゲン豆を加えました。白いんげん豆が入ることで、まろやかさが出て、食べ応えのある一品に。
赤ワインや、パーネ・ブリエーゼ(イタリアのパン)と一緒に食べるのがオススメです!
冷凍でのお届けです。
[原材料]
牛ハチノス、トマトの水煮、タマネギ、ニンジン、白インゲン豆、エクストラヴァージンオリーブオイル、白ワイン、セロリ、無塩バター、 食塩、ニンニク、ローズマリー黒胡椒、セージ、タイム、ローリエ
パルミジャーノ・レッジャーノ(別添)
[特定原材料8品目]
乳成分
How about PSK's italian deli ?
PSKのデリのレビュー