今回お願いしたのは、冬の家呑みBOXとディアボラチキン。クリスマスのレストランに今回訪問としお願いをしました。
チキンはオーブンで調理をし熱々をいただき、風味や味とも大変美味しいくいただくことができました。
家呑みBOXは冷凍保存とのことでしたので冷蔵庫で解凍しいただきました。しかし、残念ながら感動を呼ぶものではなく味が当たっていませんでした。
おそらく、冷凍保存技術にも問題があるのではないかとも思いました。せっかくですが、価格に似合った対価ではなくプロとしての提供ではないものと感じました。こちらのお店はまだ発展途上と思っています。次回を期待します。