3月限定パスタ「春野菜と海の幸のアーリオオーリオ」今週のMENU_2023.3.4-5~手作りパスタソースのテイクアウト専門店~

3月限定パスタ「春野菜と海の幸のアーリオオーリオ」今週のMENU_2023.3.4-5~手作りパスタソースのテイクアウト専門店~

2023.3.4-5 ~松阪直売所MENU~

 

今週のPSK(パスタソースキッチン) in 松阪直売所 


 

 今週のPICK UP

春野菜と海の幸のアーリオオーリオ

 

 

 ¥1100/1人前

 

 

春野菜のほどよい苦みと海の幸の優しいダシ

 春野菜ならではの、ほのかな苦みとうま味を味わえます。 春野菜にたっぷり出汁がしみ込んで魚介のうま味を楽しめるトッピングに。食欲も湧く、見た目にも美しく華やかな仕上がりです。

 

 

 

魚介の出汁がうまい

 モンゴウイカ、ハマグリ、ワタリガニ、アオサと海の幸も豊富。

 ハマグリは優しくて独特のマイルドさがあり、他の魚介のうま味を引き立ててくれるブロード(ダシ)になります。


 海の恵みがたっぷりと染み込んだ春野菜をパスタと絡めていただく、体に染み入る美味しさです。

 

 

 

最後にたっぷりとカラスミを

 最後にカラスミをかけることでコクが出て、味にアクセントが出ます。
隠し味にアンチョビも入っており、アンチョビとみじん切りにしたブロッコリーの組み合わせは、南イタリアを感じる黄金の組み合わせ。贅沢に春野菜と海の幸を味わってみてください。

 

 

 

【お知らせ】

来月の季節限定パスタの販売は、4月8日9日となります。

 


 

 

今週のMENU

冷凍パスタソース

春野菜と海の幸のアーリオオーリオ ¥1,100

松阪牛だけのボロネーゼ ¥1,030

ペスト・ジェノベーゼ ¥910

ポルチーニクリーム ¥1,140

今月のおすすめ!カルボナーラ ¥1,090

プッタネスカ ¥920

牛テールの煮込み ¥1,040

ネーロ(イカスミ) ¥1,120

ペスカトーレ ¥1,460

それぞれソースにあったパスタをセットにできます。

¥90〜

 

冷蔵&できたてデリ

オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ ¥280/100g
サーモンのマリネ ¥340/100g
牛肉のマリネ ¥450/100g
松阪牛のローストビーフ ¥890/60g
砂肝のシェリービネガーマリネ ¥350/100g
 
できたて 12:00
トスカーナフライドポテト ¥390/100g
スペリブの香草パン粉ロースト ¥440/100g
 
生ハム
生ハム        ¥550/40g
チョリソ     ¥820/40g
サルシチョン ¥820/40g
コッパ    ¥740/40g
※LINE会員価格
(現在スペイン産にてご用意しています)

生ハムやローストビーフは、ご注文をいただいてからカットします。

 
営業日時

土日のみ 11:00〜17:00

 

SHOP INFO

住所:三重県松阪市嬉野権現前町849-1 

 

県道24号線沿いにある林歯科医院さんの前です。

 

店舗入口は駐車場の反対側です!

 道から見えるのは、お店の裏側です。県道側にあるアプローチから中へお進みいただき、店内入り口からお入りください。反対側の通路は搬入口なので、トラックなどが通ります。危険ですので、進入禁止となっています。

 

 

 

手作りパスタソースのテイクアウト専門店
パスタソースキッチン〜PastaSauceKitchen〜 
三重県松阪市嬉野権現前町849-1

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