2023.6.10-11 ~PSK TA(TakeAway)OC(OutdoorCafe)~

 

今週のPSKTA


 

PICK UP PASTA

アマトリチャーナ

 

 ¥1,000/1人前

 

スパーニャもやっぱり人気。

前回お作りした分もすぐに売り切れてしまいまして、「また食べたい」というお声をたくさん頂いておりましたが、、ようやくお作りしましたアマトリチャーナ。今回もスパーニャでの販売となりますが、約5ヶ月振りに復活です! 

 

基本のレシピは一緒

 甘味料は使わず、70分炒めた玉ねぎの甘みだけでトマトソースを作ります。そこにパンチェッタ(今はスペイン産のパンセタ)のうま味と、最後にイタリア産ペコリーノ・ロマーノ(羊乳チーズ)を振りかけて。

 

老若男女、楽しめる美味しさ 

 アマトリチャーナはナポリタンの起源と言われ日本人に馴染みのあるパスタソース。甘くて食べやすいのでおまとめ買いしていただくことも多く、お子様からお年寄りまで幅広くお楽しみ頂けます。この機会にぜひお召し上がり下さい。

 

 

 

ご予約はできるだけ予約フォームからお願いします。(前日まで)

お電話でのご予約は、料理をしているとお電話に出られないことがありますので、ご了承ください。

   


 

ルッコラの種プレゼント 

モッサモサに育っていたルッコラがついに寿命を迎えました。

最後に、種が大量にできました。

さすがにこんなにたくさんは使えないので、

もしよかったら、使ってください。

レジでカップをお渡しします。

売り場に置いておきますので、収穫してみてください。

 


 

 

今週のPSKOCは、雨のような曇りのような…。

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最新情報はInstagramから▽

@psk_ta_oc
   

  

今週のPSKOC

 

Food

松阪牛だけのステークアッシェ ¥1,200
生ハムとチーズの欧州サンド ¥620
トリッパのフィレンツェサンド ¥540
TFP トスカーナフライドポテト ¥500

Drink

Specialty Coffee
ホットコーヒー ¥530
アイスコーヒー ¥530
 
ハーブのコーディアル
炭酸水割り ¥560
ハーブティー割り ¥560
ビール各種(小瓶)¥550
スーパードライ・コロナ・モレッティ
ソフトドリンク各種 ¥450
オレンジ・ジンジャーエール・ウーロン茶
 

 

今週のMENU

 

冷凍パスタソース

PICK UP! アマトリチャーナ ¥1,000

松阪牛だけのボロネーゼ ¥1,030

ペスト・ジェノベーゼ ¥910

ポルチーニクリーム ¥1,140

カルボナーラ ¥1,090

プッタネスカ ¥920

牛テールの煮込み ¥1,040

ネーロ(イカスミ) ¥1,120

ペスカトーレ ¥1,460

それぞれソースにあったパスタをセットにできます。

¥90〜

 

冷蔵&できたてデリ

オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ ¥280/100g
サーモンのマリネ ¥340/100g
牛肉のマリネ ¥450/100g
松阪牛のローストビーフ ¥960/60g

 
できたて 12:00
トスカーナフライドポテト ¥390/100g
スペリブの香草パン粉ロースト ¥440/100g
 
生ハム
生ハム        ¥550/40g
チョリソ     ¥820/40g
サルシチョン ¥820/40g
コッパ    ¥740/40g
※LINE会員価格
(現在スペイン産にてご用意しています)

生ハムやローストビーフは、ご注文をいただいてからカットします。

 
営業日時

土日のみ 11:00〜17:00

 

SHOP INFO

住所:三重県松阪市嬉野権現前町849-1 

 

県道24号線沿いにある林歯科医院さんの前です。

 

店舗入口は駐車場の反対側です!

 道から見えるのは、お店の裏側です。県道側にあるアプローチから中へお進みいただき、店内入り口からお入りください。反対側の通路は搬入口なので、トラックなどが通ります。危険ですので、進入禁止となっています。

 

 

 

手作りパスタソースのテイクアウト専門店
パスタソースキッチン〜PastaSauceKitchen〜 
三重県松阪市嬉野権現前町849-1

イタリア製法

クラフトパスタソース専門店

Pasta Sauce Kitchen

since 2012

食卓がイタリアになる暮らし。