冬季限定「渡り蟹とずわい蟹のアーリオオーリオ」2023年分販売開始!|今週のMENU_2023.2.11-12~手作りパスタソースのテイクアウト専門店~

冬季限定「渡り蟹とずわい蟹のアーリオオーリオ」2023年分販売開始!|今週のMENU_2023.2.11-12~手作りパスタソースのテイクアウト専門店~

2023.2.11-12 ~松阪直売所MENU~

 

今週のPSK in 松阪直売所 


 

冬季限定パスタ

「渡り蟹とずわい蟹のアーリオオーリオ」

販売開始

 

12月の販売時はすぐに売り切れる人気のパスタ。
年明けもいつもご予約だけで終わってしまいますが
今年は、いつもの2倍お作りしました!
「12月買えなかった!」という方も
「もう一度食べたい」という方も
この機会にぜひお楽しみください。

 

¥1,360/1人前(ソース価格)

なくなり次第終了

 

2種類の蟹と蟹味噌まで入った
蟹をまるごと楽しむパスタソース。
華やかなトッピングも年末年始の食卓を彩ります。

蟹の香りオイル

 アーリオオーリオはオイルの香りが命。まずはカニにたっぷりのオリーブオイルをかけて焼き上げます。香ばしい蟹の香りのフレーバーオイルができたら、蟹の身、カニミソと凝縮されたうま味たっぷりのソースに仕上げます。

蟹を丸ごと楽しむ

  フレーバーオイルを作った蟹は、スパゲッティを茹でる時に一緒に茹でてください。これは、トッピングのためではなく、スパゲッティにも蟹も風味をつけるための工夫です。 最後にこの蟹を一緒に盛り付ければ、見た目にも華やかな蟹づくしのパスタが完成です!





 

バレンタイン直前!

クレマカタラーナ

少しだけ追加しました!

 

 

クレマカタラーナ カカオニブVer.  490円

 先週で、当初直売所予定分はなくなりましたが、少しだけ追加しました。ほんの少しです。。お1人につき1個まで。2人でご来店なら、2個になります。


 

今週のMENU

冷凍パスタソース

松阪牛だけのボロネーゼ ¥1,030

ペスト・ジェノベーゼ ¥910

ポルチーニクリーム ¥1,140

カルボナーラ ¥1,090

プッタネスカ ¥920

牛テールの煮込み ¥1,040

ネーロ(イカスミ) ¥1,120

ペスカトーレ ¥1,460

それぞれソースにあったパスタをセットにできます。

¥90〜

 

冷蔵&できたてデリ

オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ ¥280/100g
サーモンのマリネ ¥340/100g
牛肉のマリネ ¥450/100g
松阪牛のローストビーフ ¥890/60g
砂肝のシェリービネガーマリネ ¥350/100g
 
できたて 12:00
トスカーナフライドポテト ¥390/100g
スペリブの香草パン粉ロースト ¥440/100g
 
生ハム
生ハム        ¥550/40g
チョリソ     ¥820/40g
サルシチョン ¥820/40g
コッパ    ¥740/40g
※LINE会員価格
(現在スペイン産にてご用意しています)

生ハムやローストビーフは、ご注文をいただいてからカットします。

 
営業日時

土日のみ 11:00〜17:00

 

SHOP INFO

住所:三重県松阪市嬉野権現前町849-1 

 

県道24号線沿いにある林歯科医院さんの前です。

 

店舗入口は駐車場の反対側です!

 道から見えるのは、お店の裏側です。県道側にあるアプローチから中へお進みいただき、店内入り口からお入りください。反対側の通路は搬入口なので、トラックなどが通ります。危険ですので、進入禁止となっています。

 

 
 
 
 
 
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