柑橘とカラスミの冷製パスタ2023.7.1-2 ~今週のPSK TA&OC MENU~

柑橘とカラスミの冷製パスタ2023.7.1-2 ~今週のPSK TA&OC MENU~

2023.7.1-2 ~PSK TA(TakeAway)OC(OutdoorCafe)~

 

 

今週のPSKTA


 

カラスミと柑橘の冷製パスタ

 

¥1,180/PSKTA特別価格

 

 いつも8月にお作りしている冷製パスタが、今年は7月に登場です!

 7月の「神島産タコとそら豆のパッケリ」で使用するタコが不漁で今年は作りませんでした。楽しみにしていただいていた方、申し訳ございません!生ハムもイタリア産じゃないし(輸入規制がまだ終わりません)、今年はやめようということになりました。ということは来月は…!

 夏に人気の冷製パスタをお楽しみください。

 

蒸し暑い日に

イタリアサルデーニャ産カラスミ(ボッタルガ)の芳醇な旨味と、北海道産ホタテの甘み、凍ったままの柑橘の食感、白ワインビネガーの爽やかさ。さっぱり涼しいPSKの冷製パスタです。
トッピングの甘み、苦味、酸味が合わさり、一口一口違った味が楽しめます。

 

 

PSK唯一の冷製パスタ

作るのも、食べるのも、億劫になる暑い夏。
フルーツは凍ったままのせるだけ、その他は流水解凍で、パスタのカペッリーニは茹で時間約2分。作り方まで夏に嬉しいパスタソースです。

 

※WEB通販は8日からの販売のため、売り切れ表示となっています。

   

 

 


 

PSK OC

 
Food
松阪牛だけのステークアッシェ ¥1,200
生ハムとチーズの欧州サンド ¥620
トリッパのフィレンツェサンド ¥540
TFP トスカーナフライドポテト ¥500
Drink
Specialty Coffee
ホットコーヒー ¥530
アイスコーヒー ¥530
 
ハーブのコーディアル
炭酸水割り ¥560
ハーブティー割り ¥560
ビール各種(小瓶)¥550
スーパードライ・コロナ・モレッティ
ソフトドリンク各種 ¥450
オレンジ・ジンジャーエール・ウーロン茶
 

 

PSKTA

 

冷凍パスタソース

PICK UP! アマトリチャーナ ¥1,000

松阪牛だけのボロネーゼ ¥1,030

ペスト・ジェノベーゼ ¥910

ポルチーニクリーム ¥1,140

カルボナーラ ¥1,090

プッタネスカ ¥920

牛テールの煮込み ¥1,040

ネーロ(イカスミ) ¥1,120

ペスカトーレ ¥1,460

それぞれソースにあったパスタをセットにできます。

¥90〜

 

冷蔵&できたてデリ

オレンジとディルの蜂蜜レモンマリネ ¥280/100g
サーモンのマリネ ¥340/100g
牛肉のマリネ ¥450/100g
松阪牛のローストビーフ ¥960/60g

 
できたて 12:00
トスカーナフライドポテト ¥390/100g
スペリブの香草パン粉ロースト ¥440/100g
 
生ハム
生ハム        ¥550/40g
チョリソ     ¥820/40g
サルシチョン ¥820/40g
コッパ    ¥740/40g
※LINE会員価格
(現在スペイン産にてご用意しています)

生ハムやローストビーフは、ご注文をいただいてからカットします。

 
営業日時

土日のみ 11:00〜17:00

 

SHOP INFO

住所:三重県松阪市嬉野権現前町849-1 

 

県道24号線沿いにある林歯科医院さんの前です。

 

店舗入口は駐車場の反対側です!

 道から見えるのは、お店の裏側です。県道側にあるアプローチから中へお進みいただき、店内入り口からお入りください。反対側の通路は搬入口なので、トラックなどが通ります。危険ですので、進入禁止となっています。

 

 

 

手作りパスタソースのテイクアウト専門店
パスタソースキッチン〜PastaSauceKitchen〜 
三重県松阪市嬉野権現前町849-1